SAQ Falanghina del Sannio doc 2024, Mastroberardino 77 Pour l’anecdote : le nerello

Pour l’anecdote : le nerello mascalese est un croisement du sangiovese toscan et du mantonico bianco calabrais

Pour l’accompagner : ravioli farçis à la ricotta

C’est un vin croquant de fruits rouges mûrs

Avec seulement 800 hectares de vignes produisant quelques 5 millions de bouteilles

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SAQ Falanghina del Sannio doc 2024, Mastroberardino 77 Pour l’anecdote : le nerelloSuivez ce lien pour SAQ En excellente Campanie Peu de familles ont eu plus dimportance pour le maintien et la renaissance des cpages autochtones italiens que la famille Mastroberardino. Prsente dans les hauteurs de lIrpinia, en Campanie, depuis dix gnrations, la famille est demeure fidle aux cpages locaux, poursuivant un travail darchologie amplographique qui a permis de prserver le greco, le fiano, laglianico et bien dautres. Larrivage de cette