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Description
Refinement: alcoholic fermentation takes place in small French oak barriques for 12 months and in steel tanks for 6 months
Vinificazione: fermentazione alcolica in vasche di acciaio per 40-60 giorni a cappello sommerso e temperatura controllata
liquirizia
con breve contatto sulle bucce per garantire la massima conservazione e la trasmissione al vino degli aromi varietali caratteristici dell’uva e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura di 18-20°C
Al naso si percepisce un profumo intenso e complesso
GIN CIAIS PREMIUM ROSA lecca lecca agrumi Refinement: alcoholic fermentation takes placeProdotto interamente a Cuneo, territorio rinomato per la qualit delle materie prime e la tradizione artigianale. Il Gin Ciais Premium Rosa parte della gamma di Gin Premium Small Batch firmata Bordiga. Questo distillato rappresenta leccellenza dellartigianalit italiana. Prodotto in quantit limitate utilizzando un tradizionale alambicco di rame a fuoco di legna, ottenuto da un raffinato incontro tra le bacche di ginepro e un delicato distillato di
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