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maceración en frío y fermentación con levadura indígena
COLOR: Rojo rubí oscuro y brillante
DATOS SOBRESALIENTES: Con el vino Le Chat du Marquis (El Gato con Botas) Herve Bizeul disfruta de la libertad para elegir las variedades de uva
MARIDAJE SUGERIDO: Preparaciones de carnes con hierbas aromáticas
Notas minerales y de humo
Josmeyer Grand Cru Hengst Samain Riesling 2013 garganega maceración en frío y fermentaciónVARIETAL: Riesling REGIN: Alsacia PAS: Francia AO: 2013 FORMATO: 750ML HISTORIA: El completo dominio de los rendimientos asociado a una voluntad de respeto por la naturaleza y el medio ambiente dan una de las claves de la finura y carcter nico de los vinos JOSMEYER. ELABORACIN: Fermentacin espontneamente con levaduras del medio ambiente en una barrica centenaria. CRIANZA: Sobre las finas durante varios meses. NOTAS DE CATA. COLOR: Amarillo paja con
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