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de pruneaux
sur une trame légèrement iodée et de pierre à fusil
Il se déguste mieux lorsqu'il est consommé seul comme un « vin de méditation »
frais et délicat
Le palais est soyeux
Valpolicella Superiore DOC Malvasia Nera de pruneauxGrand classique du Veneto et plus particulirement de la zone au nord de Verona appele Valpolicella. Issus des cpages locaux : Corvina, Corvinone, Rondinella. Rondeur, souplesse bien dose, tannins lgants, armes de fruits rouges mrs et senteurs dpices et de minraux.
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