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Description
È ottenuto dalla spremitura di uve freisa e malvasia e di mele
Decanter 2020 - Bronze Medal - 88 pts
quindi con rese minori ma con una qualità eccellente
conferisce il nome alla DOC
che trova nei piatti della tradizione piemontese
PIEMONTE BONARDA D.O.C. Frizzante Rosè È ottenuto dalla spremitura diVino raro piemontese, gi noto alla fine del 1700, da sempre apprezzato per le particolari caratteristiche di morbidezza. Il vitigno molto esigente in termini di clima e terreno e questo lo rende coltivabile con buoni risultati solo in zone particolarmente vocate. Vino: Piemonte Bonarda D. O. C. Vitigno: Bonarda Piemontese Zona di produzione: Piemonte, nel nord della provincia di Asti. Vinificazione: Macerazione per almeno 4 giorni a temperatura
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