Marchesi Antinori "Muffato della Sala" 2018 SuperTuscan apre su sensazioni speziate di

apre su sensazioni speziate di pepe nero

Da abbinare a carne rossa in umido

il figlio Etienne continuò il lavoro del padre

territorio e innovazione enologica

un tocco di vaniglia

Marchesi Antinori "Muffato della Sala" 2018 SuperTuscan apre su sensazioni speziate diIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18