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Beneficios a la salud: Ayuda principalmente a controlar la diarrea y otros malestares estomacales
Usos gastronómicos: Se puede comer como botana o utilizar para la repostería
No contiene gluten y tiene un alto contenido de proteína
Usos gastronómicos: Se puede usar para agregar profundidad a las bebidas
Es el ingrediente principal de la salsa tahini
COMINO Alga espirulina Beneficios a la salud: AyudaEl comino es una semilla aromtica extrada de su planta herbcea. Es originaria de la zona mediterrnea y se utilizaba como producto gastronmico o medicinal. Tiene un sabor amargo y un olor dulce e intenso. Origen: India Caractersticas generales: Semilla pequea y ovalada. Beneficios a la salud: Es bueno para el sistema respiratorio, mejora la digestin y elimina toxinas en el estmago. Usos gastronmicos: Se utiliza principalmente en la cocina hind y
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