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fermentazione spontanea per poi essere affinate prima in botti di acciaio
Intenso e dai sentori fini al naso
elegante e vellutato
Lo spettro olfattivo parte da note agrumate e minerali per poi virare verso sensazioni di frutta tropicale e tocchi che richiamano la pietra focaia
gialla con chicchi grossi e la ribolla verde
G.B. Burlotto | Barbera D' Alba Aves | 2019 fermentazione spontanea per poi essere
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