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Ce processus permet de les rendre parfaitement digeste
sans amertume
et d'arômes naturels
Elle permet la préparation "Pur Beurre" de vos recettes pour une réalisation professionnelle et d'excellente qualité gustative
gâteau) ou concassées dans un plat principal
Tartare d'algues classique - 300g ss-famille_caviars Ce processus permet de lesLe tartare dalgues est une prparation frache labore avec des algues sauvages du nord du Finistre ainsi quune algue de culture certifie Biologique. Elles sont minces, assaisonnes puis marines avec une huile dolive vierge extra biologique, lui donnant en plus de son got iod, une saveur velout et douce dolive et daromates. Le tartare dalgues peut tre dgust nature avec un peu de salade et de graines de ssame ou intgr des recettes plus labores. Apportez la
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