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Behind the glass

Aleatico Campagna Un vin blanc du sud

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Description

Un vin blanc du sud de l'Italie

dans une vallée à l’abri du mistral et entourée par la mer

ou laissez-la mijoter quelques minutes avec un filet d'huile d'olive et une feuille de basilic frais

Cépage à baies blanches emblématique de la Méditerranée

sa fonction

Aleatico Campagna Un vin blanc du sudVin de mditation, Aleatico, une varit ancienne et le vin de passito de la tradition toscane, trouve dans ce territoire une expression unique capable de se distinguer par sa personnalit marque et la douceur. Les raisins, partiellement vinifis immdiatement et partiellement seulement aprs une priode de schage, expriment une fracheur et une structure agrable tout en prservant la richesse des armes typiques de la varit.

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