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CANTINA DEL MANDROLISAI Mandrolisai D.O.C. Rosso Superiore CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 -

Name: CANTINA DEL MANDROLISAI Mandrolisai D.O.C. Rosso Superiore CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 -
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Description

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 - 10°C DATI TECNICI Grado alcolico: 12

dal punto di vista quantitativo

Con il distillato di Ginepro

di colore verde-scuro superiormente

5% vol Acidità: 4

CANTINA DEL MANDROLISAI Mandrolisai D.O.C. Rosso Superiore CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 -CLASSIFICAZIONE Sardegna Mandrolisai DOC SUPERIORE PROVENIENZA Terre del Mandrolisai, media, alta collina SUOLO Particolare costituzione, di disfacimento granitico UVAGGIO Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica VENDEMMIA Tradizionale, prima decade di ottobre VINIFICAZIONE Macerazione a cappello sommerso, invecchiamento in botti di rovere 24 mesi, affinamento in bottiglia CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino tendente al granato Olfatto: intenso e

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