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Sucre résiduel: Moins de 2g/L
Sucre : 8 g/L
Ajout de marc de pommettes Hyslop
Les pommes Liberty ont été pilées à la main et mariées avec le miel de fleurs sauvages
Pour apprécier pleinement la subtilité de ce cidre
Le Brut - Cidre bouché traditionnel de la Cidrerie Le Somnambule Cépage Maréchal Foch Sucre résiduel: Moins de 2g/LLe Brut de la Cidrerie Le Somnambule en bref : Cidre effervescent sec Armes de pches, fleurs blanches et ananas Cidre de soif Pommes McIntosh et Cortland 7% alc. vol. Mot du producteur : Quest ce? Ne vous laissez pas intimider par sa face de buf! Ce cidre bouch est le parfait coupe soif avec sa bulle fine obtenue dune refermentation en cuve close. Il plaira particulirement aux amateurs de bire et ceux qui trouvent toujours le cidre trop sucr leur got!
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