Santoku in acciaio INOX Manico:Legno affettare e preparare ingredienti come

affettare e preparare ingredienti come un vero professionista

Durata e Resistenza: La lama in acciaio Aogami di tipo 2 non solo mantiene la sua affilatura a lungo

La finitura Kurouchi lascia intatta la patina naturale della forgiatura

5 cm Lunghezza totale 25 cm Materiale manico Legno di pakka

La lama in acciaio giapponese AUS-8 ti permette di avere un coltello affilato per moltissimo tempo

Santoku in acciaio INOX Manico:Legno affettare e preparare ingredienti comeIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un