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Description
Età della vigna: 25 anni
Concours Elle à table 2017: Oro
al palato parte con sentori di liquirizia che svelano un gusto pieno di frutti rossi e caffè tostato
Gradazione alcolica: 17% vol
Gault & Millau 2017: 16/20
AOC Menetou-Salon Blanc Le Clos de la Cure Champagne Blanc de Blancs Età della vigna: 25 anniZona: Crzancy Valle de la Loire Sancerre Vitigno: 100% Sauvignon Blanc Terreno: Argillo calcareo marne kimmeridgiane Et delle vigne: media 30 anni Vendemmia: Manuale Vinificazione: Acciaio termoregolato Gradazione alcolica: 12,5 Temperatura di servizio: 10 12 Solfiti totali: 65 mg L Profilo sensoriale: Domaine familiare nato nel XVII, si stende su una superficie di 20 ettari sulla riva destra della Loira, coltivano le vigne in agricoltura ragionata
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