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Stagionatura: variabile in base alla pezzatura
500Kg chiamaci per avere il prezzo preciso al chilo e pagare al grammo
Provenienza: La selezione e la stagionatura della carne proviene da 35 anni di esperienza della Macelleria di Famiglia di Biagio Vitale
Capocollo Lucano - Pezzo di 400g/1
Costo al KG guanciale: 18
Salame - 27 €/kg BIO Stagionatura: variabile in base allaSalame Lucano Pezzo da 200g in su Il salame lucano, in dialetto: " Sauzizz" stagionato nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm, all'interno della Valle del Serrapotamo e rientrante nel Parco Nazionale Del Pollino. Ricette e consigli d'uso: Ecco una descrizione accurata di come pu essere utilizzato il salame lucano in base alle tradizioni lucane > leggi qui. Caratteristiche Provenienza: La selezione e la stagionatura della carne proviene
US$ 1496.44
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US$ 1482.38
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