Tom Ieven - Champagne & Kaas gedistilleerd Dus waarom zou je die

Dus waarom zou je die niet eens zelf maken

Helaas sloeg de balans vaak door

’ van onder aan de trap werd geroepen

EAN 5028250544896

Familierecepten en snacks uit mijn Marokkaanse keuken

Tom Ieven - Champagne & Kaas gedistilleerd Dus waarom zou je dieBijzondere smaakcombinaties: van rijke blanc de blancs met romige brie tot vintage champagne met comt Wijnmeester Peter Doomen en sommelier Tom Ieven beginnen hun reis bij de productie van champagne en kaas: twee verschillende producten, maar ze blijken heel wat gemeen te hebben. Artisanaal zijn beide zeker, en afhankelijk van topingredinten ook. Vakmanschap komt er eveneens aan te pas. Maar passen ze ook bij elkaar? Dat onderzoeken de auteurs aan de