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sans conservateur
de fermentation
tes- pour découvrir les condiments japonais fermentés
Une petite visite vous permettra de mieux appréhender leurs différentes étapes de production
Cuisinez avec les condiments japonais ! Date et option:Samedi 3 Octobre 2026 de 13h à 15h Indiquez le nom et prénomDcouvrez un pan de la gastronomie japonaise travers l'utilisation des condiments de la brasserie Kura Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous prsenter l'entreprise et les diffrents produits qui sont ferments sur place. Une petite visite vous permettra de mieux apprhender leurs diffrentes tapes de production. Puis, en cuisine ! Au sein de la gamme, on trouve du sak de cuisine, du mirin, du vinaigre de riz, de la sauce soja (shoyu), du miso Chacun
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