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La Starman è l'American IPA di Malcantone: prodotta con luppoli Mosaic
il finale leggermente secco invita a continuare
nella persona di Enzo Poli
è la Pale Ale natalizia del birrificio: luppolata
geranio e mulberry
Ritual Lab | Dwight | 6,2% | Acciaio 20 Lt. Beerbliotek La Starman è l'American IPALa Dwight da 6,2% vol. di Ritual Lab: IPA del birrificio di Formello alla spina. Note agrumate, fruttate e un amaro bilanciato. La IPA americana del birrificio laziale. Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua: osmosi inversa per il controllo totale del processo produttivo.
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