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comienza con la selección de cerezas maduras
En el año 2018 se adquirió la Finca Portugal con un crédito hipotecario con la motivación de dedicarla a cafés especiales y buscar un mejor precio de venta
Todos los cafés son despulpados
permitiendo una fermentación controlada
Jaime se ha propuesto transformar sus tierras en productoras de café de especialidad
El Barejón. Café de Perú Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana (250 grs.) comienza con la selección dePerfil Sensorial: Coco, manzana roja, chocolate negro intenso, caramelo, sirope y floral Origen: Per Productor: Elver Rioja Tarillo Regin: Corquin de Copn Altitud: 1. 900 msnm Proceso: Lavado Varietal: Caturra, Typica y Bourbon El productor. Elver Rioja Tarillo y la Finca El Barejn Este lote proviene de la finca El Barejn, de una pequea parcela de 2 hectreas regentada por el productor Elver Rioja Tarillo y su familia. La finca est situada a 1. 900
US$ 189.00
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