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Description
Les bulles sont fines et nerveuses
Pinard s'évertue - avec malice - à déconstruire les idées reçues sur le vin nature ("le grand méchant vin") pourquoi
puis de fruits secs (amandes
Dès l'ouverture de Jajatoès
que l'on serait tenté de prolonger au cours du repas
Trousseau 2022 Côtes du Jura beaujolais Les bulles sont fines etLe Trousseau 2022 Ctes du Jura de Valentin Morel, nous sduit d'abord par ses armes marqus de fruits rouges et de sous bois (aprs carafage de prfrence). En bouche ce fruit intense est bien l, quelques pices aussi discrtes et subtiles, une trame lgrement tannique. Il fait honneur son appellation.
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