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Description
Pensato per 6/7 persone
anche detto Morlach o Burlach
costituisce l'elemento chiave della tipica "merenda" altoatesina
E’ un formaggio dal sapore fragrante e dal profumo delicato delle essenze dei prati di montagna
Il Morlacco è il prodotto più tradizionale e rappresentativo degli alpeggi del massiccio del Grappa e la sua storia antichissima
COSTATA BISONTE Pensato per 6/7 personeNEW: BISONTE CANADESE Il bisonte, noto anche come bufalo americano, un grande mammifero che da secoli vaga per il continente nordamericano. Questo animale ha una lunga storia di importanza culturale e spirituale per molte culture indigene del Nord America. Il bisonte canadese pu arrivare a pesare circa due tonnellate. Questi animali vivono in grandi gruppi e si alimentano nutrendosi di erba e piante autoctone. La carne di bisonte conosciuta per la sua
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