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La raccolta delle uve avviene rigorosamente a mano
che nasce sin dal lavoro tra i filari
siti tra i villaggi di Saint-Aubin e Chassagne-Montrachet
Al sorso è strutturato
La fermentazione è tradizionale a temperatura controllata
etna rosso doc feudo di mezzo 2024 graci W49-51-2-21-sconto15 La raccolta delle uve avvieneRubino, con riflessi color granata. Al naso intenso e articolato; si esprime con sentori di more e ribes, note di viola e alloro e cenni di noce moscata. Al palato rivela un corpo pieno, una buona trama tannica e un'ottima persistenza. L'Etna Rosso DOC "Feudo di Mezzo" di Graci un blend di nerello mascalese e nerello cappuccio; fermentato, poi, spontaneamente, affina per due anni in rovere, rivelandosi fin dal primo incontro un rosso di chiara
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