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Vinifica in botti di rovere e matura sui lieviti in bottiglia per almeno 8 anni
succoso e di grande beva
in una piccola azienda agricola biologica
Dai suoi trenta ettari Nicolas Joly è riuscito ad imporsi in una delle zone meno blasonate di Francia grazie alla coltivazione maniacale di ogni singola parcella
è lasciato fermentare per quasi un mese nelle tradizionali grandi vasche di cemento e maturare per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia e 6 mesi in barrique di Allier
RISO Acquerello 12 lattine da 500gr Invecchiato 7 anni Vinifica in botti di rovereScatola da 12 lattine da 500 gr l'una. Riso Acquerello invecchiato 7 anni in silos refrigerati Reintegrato con la propria gemma per mantenere le pi importanti propriet nutritive del riso integrale Sbiancato delicatamente con l'elica Ideale per qualunque preparazione dal risotto al sushi
US$ 25.00
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