Masseria del Feudo COTI' DOC Sicilia Rosato 2024 vini l'attacco rivela tannini fini e

l'attacco rivela tannini fini e precisi che si fondono armoniosamente ad aromi di fumo e di mentolo e a note minerali

Tipologia terreno: colline Moreniche

Al naso è intenso

Questo Sauvignon ha la particolarità di essere molto aromatico e concentrato

carni bianche in umido

Masseria del Feudo COTI' DOC Sicilia Rosato 2024 vini l'attacco rivela tannini fini eAnnata: 2024 Vitigni: Nero d'Avola 100% raccolto a mano Vigneto: Vigna giovane Nero d'Avola selezionato all'interno dell'azienda a circa 500 mt s. l. m Tipologia di terreno: medio impasto argilloso. Sistema di Allevamento: Guyot Vendemmia: prima decade di settembre. Vinificazione: leggera criomacerazione con pressatura soffice dei grappoli, segue la decantazione statica a freddo e la fermentazione in acciaio inox con i lieviti naturali.