Pelissero Langhe DOC Favorita "Le Nature" 2023 Alto Adige con chiare note tropicali e

con chiare note tropicali e di banana

tipico del Nebbiolo

di cui 12 in botte e 12 in bottiglia

Torta rustica di verdure

Vitigno Garganega 100% Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 12-13 °CAbbinamenti gastronomici vino da meditazione indicato con tutti i tipi di dessertGradazione alcolica 14 % vol

Pelissero Langhe DOC Favorita "Le Nature" 2023 Alto Adige con chiare note tropicali eVinificazione: luva viene pigiata, pressata, lasciata decantare a freddo per una notte, travasata e messa a fermentare con aggiunta di lieviti selezionati. Per la piccola parte (circa 10%) che viene prodotta in barrique il procedimento lo stesso. Quindi lassemblaggio, un travaso, una leggera filtrazione ed il vino pronto per andare in bottiglia. Vitigno: 100% Favorita Il vitigno Favorita uno dei pochi vitigni bianchi tipici del Piemonte. Molto simile