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In tal modo si evita di raggiungere le temperature tipiche della distillazione diretta che potrebbero alterare la freschezza e la fragranza delle sostanze aromatiche
Un distillato secco
nonché tocchi amari che ricordano il cioccolato nero e il caffè
dimorano su terreni calcarei porfirici-argillosi
La bocca evoca gradualmente la dolcezza di sherry
Fina Taif Zibibbo 2020 Whisky In tal modo si evitaIl Terre Siciliane Zibibbo Taif di Cantine Fina nasce nei vigneti situati nella magica Sicilia occidentale. prodotto da uve 100% Zibibbo, tutte raccolte e selezionate manualmente a fine agosto. Dopo la fermentazione, che avviene a temperatura controllata, il vino affina in vasche di acciaio inox e successivamente per circa 3 mesi in bottiglia. caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet
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