Enzo Pérès-Labourdette - Patisserie Coucou Hapjes Op onder meer haar razend

Op onder meer haar razend populaire TikTok-account vervlecht ze unieke

Tot de recepten behoren bekende klassiekers

Wil je een gistbrood

Zijn kookfilosofie is 80% groenten

Uitgever Lantaarn Publishers

Enzo Pérès-Labourdette - Patisserie Coucou Hapjes Op onder meer haar razendDe vegan bakkerij Coucou mes chris! riep Enzos Franse oma altijd als ze aan kwamen rijden onder de kersenbomen bij haar thuis. Zijn zomers als kind in Zuid Frankrijk bracht hij met name door aan de koele houten tafel in de keuken. Hij tekende en zijn oma kookte en bakte. Terwijl ze mantecaos rolde, vertelde ze hoe zij de koekjes met zonnebloemolie en kaneel maakte, maar dat toen zij ze leerde maken als kind in Algerije, haar moeder reuzel en