Guttarolo - Miro 2022 ambachtelijke wijn en door negen maanden rijping

en door negen maanden rijping op grote houten vaten ontbreekt het haar ook zeker niet aan karakter

De Moscato geeft dan ook het prachtige aroma van bloesem aan de wijn

in combinatie met haar leeftijd maakt dat de wijn doet denken aan amandelen

Versterkt tijdens vergisting

pure versie van het Griekse nationale product 'retsina'

Guttarolo - Miro 2022 ambachtelijke wijn en door negen maanden rijpingPrimitivo uit Christiano's gaard, die wordt vergist en gerijpt in acaciahout en een week schilcontact ondergaat. Miro wordt jong gebotteld, en barst daarom van het fruit en leven; fris kersenfruit, mineraalrijk omlijst. Het ruige karakter van de druif steekt z'n hoofd om de hoek, maar is vriendelijk en aangenaam. Koel drinken, het aperitief op z'n Pugliaans!