Pellegrino NES Passito di Pantelleria CRU - zibibbo - Sicilië atacama die aanblijft in de frisse

die aanblijft in de frisse afdronk

Drinken bij: Als aperitief

Malo op rvs en nieuw Frans eiken barricas en daarna lagering op 50% nieuw en 50% tweede jaar Frans eiken voor 12 maanden

enorm veel werk gestoken in het transformeren van hun stukje druivenwijngaard tot een hypermodern winery

821 hectare wijngaard

Pellegrino NES Passito di Pantelleria CRU - zibibbo - Sicilië atacama die aanblijft in de frisseSmaakprofiel: In de neus intense tonen van zoet, snoepachtig fruit, citrus, eucalyptus, salie en abrikoos. In de mond verrukkelijke zoet, met tegenspel van zachte zuren en een aanhoudende en fruitige afdronk. Op het vulkanische eiland Pantelleria, dat tussen Sicili en Afrika (Tunesi) ligt, wordt sinds mensenheugenis zoete wijn gemaakt van Zibibbo, alias muscat d'Alexandri. De legende luidt dat godin Tanit Apollo verleidde met muskaatwijn afkomstig van