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Description
Dopo una pressatura soffice si procede immediatamente al travaso e alla fermentazione a temperatura controllata
cristallino e pulito
Caratteristiche organolettiche: Vista: rosa intenso e brillante
piccoli frutti rossi
intenso e persistente
Gramona Rosé Pinot Noir Corpinnat Brut 2019 coppia Dopo una pressatura soffice siAnnata: 2019 Vitigni: 100% Pinot Noir Dosaggio: 6 gr l. Vinificazione: dopo un lungo lavoro nei vigneti per raggiungere la maturazione ottimale, le uve vengono raccolte manualmente. I grappoli vengono selezionati, trasferiti per gravit e pressati. Segue macerazione per estrare il colore e un "bleeding" a seconda dell'annata. Caratteristiche organolettiche: Vista: profonda tonalit color lampone, con brillanti riflessi rosa ramato. Olfatto: intenso al
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