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La combinazione dell'acciaio Aogami e del legno di noce crea un'opera d'arte culinaria da tenere in mano
5 cm Materiale manico Legno di palissandro Contenuto di carbonio 1
con le stesse caratteristiche tecniche dei coltelli Kitsune Knives
Coltello per affettare da 8 pollici
Realizzata con materiali di alta qualità
Santoku in acciaio INOX martellato coltello sashimi La combinazione dell'acciaio Aogami eIl coltello universale giapponese in acciaio INOX Il coltello universale della Cucina Giapponese. Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina: Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta
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