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Le lomo blanco est affiné 4 mois
Affiné 36 mois
Demi Jambon Réserve
le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glandes)
Viande persillée tendre et savoureuse
Trancheuse à Jambon Prestige Noire Supports et couteaux Le lomo blanco est affinéDesign lgant et raffin . Parfait pour la dcoupe du jambon cru. Manivelle pour dcouper manuellement . Haute prcision de dcoupe. Facile nettoyer. ( Pied trancheuse vendu sparment)
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