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Il naso è inizialmente chiuso
La fermentazione avviene in orci di terraccotta: in seguito il vino affina per circa 10 mesi in barrique usate
Di grande persistenza
mai esagerata ma piacevolmente ruspante
dalla macchia mediterranea al sottobosco
cotes du rhone rouge beatus ille 2022 famille isabel ferrando Natale_intenditore Il naso è inizialmente chiusoSolfiti Erbaceo Fruttato Tannico Francia Cena tra amici Biologici Valle del Rodano Primi di carne Secondi di carne bianca Secondi di carne rossa Rosso
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