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Description
Mousseux assez puissant s'ouvrant sur des notes de pommes
Sauvignon Blanc - Vin Zyromski
purée de céleri-rave et bok choy braisés
Le Colfo 2022 du Domaine Bergeville en bref :
Prêt à moudre
Cerises - Cidre aromatisé aux cerises de la Cidrerie Le Somnambule Léon Courville Mousseux assez puissant s'ouvrant surCerises Cidre aromatis aux cerises de la Cidrerie Le Somnambule en bref : Cidre sec ferment froid sur levures indignes Ajout de cerises griottes de la Ferme Franois Blanger Longue macration d'un mois Prise de mousse naturelle en bouteille Got franc de cerises, avec des notes subtiles d'amandes amres Nez complexe de framboise, rhubarbe, rose, pomme, bonbons et cerise Acidit prsente et frache 7% alc. vol. Temprature de service : 10 12 C Mot du
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