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Description
Affinamento “sur lies” di 1-2 mesi
minestre di funghi e piatti aromatizzati con erbe
Perfetta per il servizio al bicchiere
Decanter 90 Punti)
carichi di intingoli
Petrucco Picolit Colli Orientali DOCG La Casanella Affinamento “sur lies” di 1-2Vinificazione appassimento sui graticci per 40 giorni, pressatura, fermentazione ed affinamento in botticellaVitigno Picolit 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10 12CAbbinamenti gastronomici vino da meditazione, formaggi erborinati e piatti a base di fegato d ocaGradazione alcolica 12,75 % vol Colore giallo dorato, profumo intenso e delicato di fiori di campo, fichi secchi ed albicocca matura. Bottiglia cc 0,5
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