Jambon blanc fermier LABEL ROUGE - 400g Charcuterie fumée crue Confectionnée à la main en

Confectionnée à la main en Alsace avec des fruits Frais dans de petites bassines en cuivre afin de préserver le goût

prolonge agréablement la dégustation et met en valeur la pureté du fruit et la finesse du vin

C'est un vin de gastronomie développant une très belle palette aromatique

Sa chair est ferme

Le Pinot Gris 2023 des Hospices de Colmar est un vin blanc riche et aromatique

Jambon blanc fermier LABEL ROUGE - 400g Charcuterie fumée crue Confectionnée à la main enLe jambon blanc pur porc fermier est issu de la cuisse du cochon. Le jambon est dsoss puis arrang de sorte quil conserve sa forme originale. Saumur puis baratt, le jambon est alors cuit basse temprature pendant prs de 12 heures, ce qui lui permet de conserver toutes ses saveurs. Lot de 5 tranches = 400g