Domaine Claire Clavel Syrius Côtes-du-Côtes du Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge 2022 Wijnclub De druiven worden vroeg in

De druiven worden vroeg in de ochtend geplukt om van de koelte te profiteren

rijke en krachtige wijnen

Na de fermentatie rijpt de wijn nog 9 maanden op betonnen vaten

de druif Garnacha Tintorera

De Chardonnay gaat mooi samen met langoustines van de grill met gesmolten limoenboter

Domaine Claire Clavel Syrius Côtes-du-Côtes du Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Rouge 2022 Wijnclub De druiven worden vroeg inDomaine Clavel is gelegen in de Ceze vallei ten noorden van de stad Nimes in de Pays du Gard. Het domein wordt geleid door wijnmaker Claire Clavel die met haar team de 80 hectare bestaand uit maar liefst 100 verschillende wijngaarden verdeeld over 5 dorpen in het zuidelijk Rhone gebied bestiert. Ze wordt hierin bijgestaan door haar vader, Denis Clavel, die tevens wijnmaker is. Claire en haar team streven ernaar zo biologisch en zuiver mogelijk te