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affina per oltre due anni sui lieviti
fresco e strutturato dall’altro
Al naso si rivela ampio e articolato
dal nome dellomonimo cru
dove si svolge anche il successivo affinamento di 6 mesi sui lieviti
salento primitivo rosato igt villa santera 2024 leone de castris W4-solo-blue1920-sconto25 affina per oltre due anniRosa tenue il colore al calice, luminoso alla vista. Allolfattiva regala inizialmente gradevoli sfumature floreali, poi seguite da sentori che richiamano la melagrana e i piccoli frutti rossi di bosco. Il palato morbido e fresco allo stesso tempo, scorrevole nella beva e di buona persistenza. Tra i Rosati, lultimo nato in casa Leone de Castris. Fresco e fragrante, croccante e scorrevole, il Villa Santera un Rosato ottenuto da uve di primitivo
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