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Description
al palato spicca per la sua sapidità
5%volAbbinamenti gastronomici Questo vino si sposa con preparazioni dal tono aromatico e strutturale deciso quali minestre della tradizione
Il Riesling renano è un vitigno a bacca bianca originario delle vallate del Reno (Germania) dove veniva coltivato già in epoche romane
con note di agrumi e fiori bianchi
Vitigno: Barbera 100%
Chateau Martinon Blanc 2023 liguria al palato spicca per laVitigno: 60% Smillon, 25% Sauvignon Blanc, 13% Sauvignon Gris, 2% Muscadelle Gradazione alcolica: 12. 5% vol Temperatura di servizio: 6 8C Vinificazione: Dopo una prima fermentazione a contatto con le bucce per 12 24 ore, gli acini vengono pressati. Successivamente viene fatta una preventiva fermentazione a freddo per qualche giorno (in modo da sviluppare meglio laroma del vino). Ulteriore fermentazione in tini di acciaio inossidabile.
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